RÉGIMES AMAIGRISSANTS : PRUDENCE

- Il faut que j'arrête de perdre du poids  - Ça me fait grossir !

Une étude publiée hier, met en lumière les risques liés aux régimes amaigrissants, qui peuvent aller jusqu'à des problèmes cardio-vasculaires, voire la mort pour les plus extrêmes. Commandée par le gouvernement à l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses), elle a porté sur quinze régimes différents. Elle donnera lieu à des recommandations en 2011.

Les experts en nutrition et les scientifiques réunis par l'Anses se sont notamment penchés sur les méthodes hyperprotéinées du Dr Atkins et du Dr Dukan mais également le régime « citron détox », celui de la « soupe au chou » ou celui du Pr Montignac.

Inefficaces

« La principale conclusion de ce rapport est que la recherche de perte de poids par des mesures alimentaires ne peut être justifiée médicalement que par un excès pondéral effectif, et que cette démarche doit faire l'objet d'une prise en charge par des spécialistes », peut-on lire dans l'étude publiée sur le site Internet de l'Anses.    (...)   

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